ریپورتاژ آگهی در ویکی فودز روش تهیه ی دسر کرم انبه :: دیگ سنگی

دیگ سنگی

اخبار مد | اخبار گردشگری | اخبار خودرو | اخبار فناوری

دیگ سنگی

اخبار مد | اخبار گردشگری | اخبار خودرو | اخبار فناوری

سلام. به وبلاگ دیگ سنگی خوش آمدید. در دیگ سنگی هدف بر آن است که از گوشه و کنار ایران و جهان، تازه ترین اخبار در هر زمینه ای را گردآوری کنیم و در اختیار خوانندگان قرار دهیم.

طبقه بندی موضوعی

روش تهیه ی دسر کرم انبه

اگر بخواهید وقتی روی صندلی های چوبی دور میز عصرانه نشسته اید، یک دسر خوش طعم و خوشمزه زینت بخش حال و هوای غروب خانواده شود، می توانید با تهیه ی دسر کرم انبه یک روز متفاوت را به پایان برسانید.

در اینجا به روش تهیه ی دسر کرم انبه می پردازیم:

مواد لازم برای تهیه ی دسر کرم انبه

2 عدد انبه
3 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین
3 پیمانه شیر
2/1 پیمانه آب سرد
2/1 شکر نصف پیمانه
نصف قاشق سوپ خوری وانیل
1 پیمانه خامه ی صبحانه



روش تهیه کرم انبه

پیش از هر کاری شما می باید پودر ژلاتین که در اختیار دارید را در آب سرد بریزید. بعد از آن ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا پودر ژلاتین  فرصت پیدا کند تا به خوبی در آب حل شده و رنگ آن به شفافیت در بیاید.
 
حالا انبه ها را به دقت پوست بکنید و سپس از هسته جدا کنید و در کاسه ای مناسب قرار دهید. بعد از آن تکه های درشت انبه ها را باز هم کمی خردتر نموده و به همراه شیر و شکر در یک مخلوط کن بریزید تا مواد به خوبی و یکنواختی با هم مخلوط و شکر در آن حل شود.

حالا خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و برای بار دیگر خوب هم بزنید. اکنون نوبت آن رسیده است که  ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. حالا می توان گفت که مایه ی دسر آماده است.

شکل قالب خود را انتخاب کرده و مایه آماده را داخل قالب بریزید. سپس روی آن را سلفون بکشید و برای چیزی در حدود 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل  و یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزیین کنید.



  • samira naghibi

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی