آموزش آشپزی امروز یک غذای تقریبا آشنا است که با تفاوت هایی که دارد، می تواند ایده بسیار خوبی برای چیدن یک میز شیشه ای غذاخوری باشد.
املت آمریکایی تفاوت هایی با آنچه ما در ذهنمان از املت داریم ، دارد. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه این املت خوشمزه را می گوییم.
مواد لازم برای تهیه املت آمریکایی با کلم بروکلی
پنیرپیتزا رنده 1/3 فنجان
کلم بروکلی خرد شده 60 گرم
گوجه فرنگی درشت خرد شده 2 فنجان
پنیر چدار خرد شده 2/3 فنجان
شیر 1 و 1/3 فنجان
آرد 1/3 فنجان
نمک 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
کره یا اسپری روغن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا فر کاملا گرم شود. یک ظرف پیرکس با ارتفاع بیش از 4 سانت انتخاب کنید. کلم بروکلی، پنیر پیتزا رنده، گوجه فرنگی و پنیر چدار را به صورت لایه ای روی هم بگذارید. سپس کره را با شعله کم آب کرده و روی مواد بریزید. در کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و آرد، نمک، شیر را به آن اضافه کرده و روی مواد بریزید. ظرف اصلی را به مدت 40 یا 45 دقیقه داخل فر بگذارید.
زمانی که غذایتان آماده شد، ده دقیقه صبر کنید و سپس آن را برش زده و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.
