در خیابان های شهر، رستوران های زیادی وجود دارد که بیشترشان تازه تاسیس هستند و با دکوراسیون شیک و به روزی که طرحی کرده اند، مشتریان زیادی را جذب می کنند.

ارائه غذای لذیذ و البته سالم، دغدغه تمام مشتریان است. اما بعضی رستوران ها، به نمای ساختمان و تجهیز رستوران با اکسسوری های لوکس، توجه می شود تا کیفیت مطلوب غذا.

بهترین راه انتخاب یک رستوران خوب، ابتدا انتخاب رستوران هایی است که نقدهای مثبتی از آن شنیده می شود و سپس رستوران هایی که آشپزخانه آنها دیده می شود.

نه زیبایی رستوران و طراحی خاص و نه قیمت بالا و موقعیت مکانی رستوران نمی توانند موارد مناسبی برای شناخت رستوران باشند.